LEDを使ってクリーンな室内で栽培しています。

水耕栽培の野菜は、土を使わずに野菜を育てます。主に屋内の施設で行われ、水に溶かした液体肥料（液肥）で植物を育てます。温度、湿度、光、養液の濃度などを厳密に管理することで、一年中安定した生産が可能です。

あけてすぐにサラダを食べられます。

水耕栽培の野菜は、露地栽培の野菜に比べてはるかに衛生的で農薬の心配も少ないため、そのまま食べても問題ない場合がほとんどです。葉物野菜は冷水に5分ほどつけると野菜の細胞に水が入りシャキッとするのでおすすめです。

天候や気候に左右されず食べられます。

一年を通して新鮮で安全な野菜を安定的に供給できるという大きな強みを持っています。これにより、消費者は季節を気にすることなく、いつでも「旬」の野菜を手に入れることができます。

西友の店舗内など店産店消を行なっています。

リーフルは日本国内に5つの植物工場を持ち、西友店舗内やJR新幹線高架下などでLED完全屋内栽培を実施しています。宮城県ヨークベニマル物流センター隣接の工場では、太陽光パネルと再生エネルギーを活用しています。リーフルは安定した野菜供給と環境に優しい農業を実現します。

シェフも認めるおいしさです。

リーフルは、その味わいにおいても高い評価を受けています。シェフたちからも絶賛されるおいしさは、リーフル独自の栽培方法と品質管理に裏打ちされています。おいしい料理のベースとなるのは、おいしい野菜。シェフや一般のお客様においしい食事体験を提供します。

ストレスフリーな野菜が育ちます。

水耕栽培の野菜は、土壌の抵抗や病害虫といったストレスから解放されることで、栄養を成長に集中させることができます。このため、効率よく栄養を吸収し、短期間で栄養価の高い野菜を育てることができます。