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栽培期間中農薬不使用の屋内水耕栽培で丁寧に育てた、毎日の食卓に寄り添うLEAFRUの新鮮な野菜やハーブたち。定番のグリーンリーフレタスやサラダ春菊をはじめ、香り高いスイートバジルまで、さまざまなお料理の用途やシーンに合わせて安心してお選びいただけます。摘みたてのピュアな美味しさを、あなたの食卓へ。

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リーフルやさい

LEAFRU VEGETABLES

グリーンリーフレタス

LEAFRUの「完全無農薬野菜」を代表する人気商品、グリーンリーフレタスです。栽培期間中農薬不使用のクリーンな屋内水耕栽培で丁寧に育てられており、みずみずしくやわらかな食感をそのままお楽しみいただけます。毎日のサラダに欠かせない、安心でフレッシュな定番の味わいです。

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フリルレタス

シャキッとした食感が魅力の、屋内水耕栽培によるフリルレタスです。栽培期間中農薬不使用で育てられた美しいボリュームのあるフリル葉は、ドレッシングがよく絡みます。サラダはもちろん、生春巻きなどを華やかに彩る万能な葉物野菜です。

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サラダケール

苦味や硬さを抑えて生でも美味しく食べられるよう開発された、栽培期間中農薬不使用の屋内水耕栽培サラダケールです。スーパーフードとして知られる豊富な栄養を、クリーンな環境から手軽に、そして美味しく毎日の食卓に取り入れることができます。

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サラダミックス

複数の栽培期間中農薬不使用の野菜を一度に楽しめる、忙しい日にもおすすめのサラダミックスです。屋内水耕栽培で育てた栄養価の高い幼葉を贅沢に使用しており、サンドイッチの具材や料理の付け合わせに挟むだけで、食卓がパッと華やぎます。

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ターサイ

肉厚で光沢のある葉が特徴の、栽培期間中農薬不使用の屋内水耕栽培による中国野菜・ターサイです。加熱することで上品な甘みとやわらかな食感を引き出すことができます。ホウレンソウよりも豊富なカルシウムを含み、特に炒め物に最適です。

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レッドパクチョイ

鮮やかな赤紫色の葉が目を引く、チンゲンサイの仲間である栽培期間中農薬不使用の屋内水耕栽培野菜です。辛味やクセが少なく食べやすいうえに、ビタミンや抗酸化物質を豊富に含んでおり、食卓を美しく彩る注目のクリーンな食材です。

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サラダホウレンソウ

やわらかな細い葉と茎を持ち、生食に最適な栽培期間中農薬不使用のサラダホウレンソウです。屋内水耕栽培ならではの徹底した環境により、アクやえぐみが少なく、栄養豊富でみずみずしい味わいに仕上げています。

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ピノグリーン

小松菜の幼葉であるピノグリーンは、栽培期間中農薬不使用の屋内水耕栽培により、クセやアクが一切なく生食に最適な葉物野菜です。ジューシーでやわらかな食感に加え、ビタミンCを豊富に含んでおり、幅広い料理に活躍します。

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サラダ春菊

特有の苦味やアクを抑えた、LEAFRU独自の栽培期間中農薬不使用のサラダ春菊です。屋内水耕栽培による生食に最適な仕様となっており、熱に弱いビタミンCなどの栄養を効率よく摂取できます。春菊本来の爽やかな風味が手軽に楽しめます。

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ミズナ

クセが少なく、シャキシャキとした心地よい食感が楽しめる栽培期間中農薬不使用の水菜です。屋内水耕栽培により、ビタミンCやカルシウムなどの豊富な栄養を手間なくクリーンにチャージでき、サラダやお鍋の具材として幅広く活躍します。

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リーフルハーブ

LEAFRU HERBS

スイートバジル

「ハーブの王様」と呼ばれるスイートバジルです。LEAFRUのスイートバジルは栽培期間中農薬不使用の屋内水耕栽培により、爽やかで甘みのある豊かな香りを最大限に引き出しています。カプレーゼやパスタなどのイタリア料理に最高の香りと彩りを添えます。

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パクチー

独自のエスニックで強い香りが特徴の、栽培期間中農薬不使用のパクチーです。クリーンな屋内水耕栽培で丁寧に育てられており、アジア料理やエスニック料理の味と香りを本格的に引き立てる、存在感抜群のフレッシュなハーブです。

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ディル

爽やかで甘く、どこか繊細な香りが特徴の「魚のハーブ」と呼ばれる栽培期間中農薬不使用のディルです。屋内水耕栽培でみずみずしく育てられたフレッシュな葉は、サーモンのマリネやカルパッチョに少量添えるだけで料理をエレガントに引き立てます。

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サラダルッコラ

ゴマのような豊かな香りと、ピリッとした心地よい辛みが特徴の栽培期間中農薬不使用のルッコラです。屋内水耕栽培ならではのクリーンな味わいで、フレッシュなサラダはもちろん、ステーキやカルパッチョの付け合わせにするとお肉や魚の旨みを引き立てます。

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イタリアンパセリ

平らな美しい葉と、爽やかで強い香りが特徴の栽培期間中農薬不使用のイタリアンパセリです。屋内水耕栽培により苦味が少なくマイルドに育てられているため、パスタやスープ、サラダに使うと料理の風味と彩りをグッと格上げしてくれます。

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